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: 美食中國 黑木耳
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6 S& K' D0 R; O用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。 3 C# q/ m) y8 m3 D& [+ d
荸薺 $ m. }- b6 v) T6 E
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取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。 ; K& Q. h f4 O9 c7 W: G+ }
芹菜 ! m# y/ r; Q9 R/ N- b$ `. j* l
8 N, A$ P1 V8 B* Y' k4 W因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。 8 o5 a* G" d" T: c9 y: W3 h# l
葫蘆 ; R6 E8 d4 S e) ]
* j' {* c B& h! H5 ?將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。
9 H, y/ \ p8 Q( k綠豆 9 i% G- e2 G; l F; X& b% ~
' B3 D$ n; i+ l! D& A- ~1 [3 E, m綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
8 Z7 n+ ]6 Z4 D5 [+ |& i蠶豆花 ( T1 p. N1 ^( N4 u
v5 s( ^# A9 a: p& E鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。
' O& f! x! u C/ W9 ~西瓜皮
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; ~, {3 X1 S: Y! t- f取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
6 E! v0 E* R X1 g1 @5 H蓮子心
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o& g: L6 k' v* f" L V" E6 ?+ L蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。 |
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