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  來源: 中醫藥報   堅持吃洋蔥,不論生熟,都有防治疾病的效果。 
  民間有關洋蔥的驗方不少,現介紹幾則供讀者試用: 
  感冒 
  洋蔥切碎使其汁液蒸發,每隔10分鐘吸入一次。 
  肝炎 
  1000克洋蔥切成細末加入兩杯砂糖,放在烤箱中燜出黃色糖漿。每日3次,每次服用一湯匙。 
  胃寒疼痛,胃酸過多 
  洋蔥搗爛如泥,加適量紅糖拌勻,蒸熟。每天服食3次,3日爲一療程。 
  腦血管硬化 
  洋蔥加工成蔥汁,每杯摻入一杯蜂蜜,每日3次,飯後一小時服用。 
  高血壓 
  洋蔥切成6瓣,放泡菜罈內淹浸2~4日(夏季1~2日),待其味酸甜而略帶辛辣時,佐餐食用。 
  菌痢: 
  洋蔥榨汁,加入等量食醋,煮沸後喝湯。 
  腸炎、便秘、痔瘡 
  將洋蔥加工成蔥汁,每日三餐飯前服用一湯匙。 
  高血脂 
  洋蔥30克,菠菜50克,食鹽適量,炒熟佐餐食用。 
  咳嗽 
  洋蔥40克,蔥白20克,薑片10克,水煎服,每日一次。連服3~5天。 
  咽炎、喉痛 
  洋蔥5個搗碎,用250毫升牛奶煮爛,加蜂蜜半杯,每隔一小時服一湯匙。 
  維生素缺乏症 
  取洋蔥60克,洗淨切片爆炒後加香菜適量炒至熟,每日1~2次。連服15~20日即可。 
  糖尿病 
  將拳頭大小的洋蔥切成8塊,浸入750克紅葡萄酒中,8天後飲用,8天喝完。餐前空腹服用,可長期服用。 
  止咳:蔥頭50克,蜂蜜50克,砂糖400克,加一升水用文火煮3小時,倒入瓶中封口冷卻,咳得厲害時每小時服用一湯匙。 |   
 
 
 
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