【氾勝之書】卷上詩解5小豆麻子篇種枲種稗篇

【氾勝之書】卷上詩解5小豆麻子篇種枲種稗篇

題文詩：小豆不保,歲也難得.椹黑時注,雨種畝一,

升豆倘生,布葉鋤之,生五六葉,又鋤之也.

大豆小豆,不可盡治.古所以不,盡治者由,

豆生布葉,豆有膏盡,治則傷膏,傷則不成,

民盡治故,其收耗折.故曰豆不,可盡治也.

養美田畝,可十石以,薄田尚可,畝取五石.種麻預調,和田二月,下旬三月,上旬傍雨,

種之麻生,布葉鋤率,九尺一樹,樹高一尺,

以蠶矢糞,之樹三升.無蠶矢以,溷中熟糞,

糞之亦善,樹一升也.天旱乃以,流水澆之,

樹五升也;無流水則,曝井水殺,其寒氣以,

澆之雨澤,適時勿澆,澆不欲數.養麻如此,

美田則畝,五十石及,百石薄田,尚三十石.

獲麻之法,霜下實成,速速斫之,其樹在者,

以鋸鋸之.種枲之法,當春凍解,耕治其土.

春草生布,糞田復耕,乃平摩之.種枲太早,

枲則剛堅,厚皮多節;晚則不堅.寧失於早,

不失於晚.獲麻之法,穗勃勃其,如灰拔之.

夏至後二,十日漚枲,枲和如絲.稗堪水旱,

種無不熟,之時而又,特滋茂盛,易生蕪穢.

良田畝得,二三十斛.種備凶年,稗中有米,

熟時搗取,米炊食之,不減粱米,又可釀酒.

【原文】48小豆篇　　小豆不保歲，難得。椹黑時注雨種，畝一升豆，生布葉鋤之，生五六葉又鋤之。大豆、小豆不可盡治也。古所以不盡治者，豆生布葉，豆有膏，盡治之則傷膏，傷則不成。而民盡治，故其收耗折也。故曰：豆不可盡治。養美田畝可十石，以薄田尚可畝取五石。9種麻篇　　種麻預調和田，二月下旬、三月上旬傍雨種之。麻生布葉，鋤之。率九尺一樹，樹高一尺，以蠶矢糞之，樹三升。無蠶矢，以溷中熟糞糞之亦善，樹一升。天旱，以流水澆之，樹五升；無流水，曝井水殺其寒氣以澆之。雨澤適時勿澆，澆不欲數。養麻如此，美田則畝五十石及百石，薄田尚三十石。獲麻之法，霜下實成，速斫之，其樹在者，以鋸鋸之。10種枲篇　　種枲，春凍解，耕治其土。春草生，布糞田，復耕，平摩之。　　種枲太早，則剛堅、厚皮、多節；晚則不堅。寧失於早，不失於晚。獲麻之法，穗勃勃如灰，拔之。夏至後二十日漚枲，枲和如絲。

  11稗　　稗既堪水旱，種無不熟之時，又特滋茂盛，易生蕪穢。良田畝得二三十斛。宜種之備凶年。　　稗中有米，熟時搗取米炊食之。不減粱米；又可釀作酒。

【注釋】1大豆小豆不可盡治
2枲（纖維用大麻）大麻的雄株。泛指麻。
【氾勝之書.小豆】中，有『大豆小豆不可盡治』之說。農史學界在解『不可盡治』上，有兩種說法: 一種說法是，古代有摘豆葉做羹的習慣，如果摘葉過多，會影響大小豆的生育，所以提醒人們不可摘葉過多，故日『不可盡治』;另一種說法是，大小豆根上有根瘤，在鋤大小豆時，要儘量不要傷大小豆的根系，因爲『豆生布葉，豆有膏，盡治之則傷膏，傷則不成。』所以『不可盡治』。

3稗：bài一年生草本植物，長在稻田裡或低濕的地方，形狀像稻，是稻田的害草。果實可釀酒、做飼料。

【氾勝之書】卷上小豆麻子篇種枲種稗篇疏解

【氾勝之書】作爲西漢農學經典，其"小豆麻子篇"所載農事要訣，實蘊古代精耕之道。今就經文要義，分疏如次：

一、小豆種植之時機選擇
"椹黑時注雨種"一句，道破天時之要。椹實轉黑乃桑葚成熟之候，適逢雨季，土壤墒情最佳。氾氏強調"畝一升"的精準播種量，既防過密爭養，又避過疏地力閒置，與【齊民要術】"種小豆，美田欲稀，薄田欲稠"之理相通。此"因時因地"之法，實爲傳統農法核心。

二、田間管理之鋤治次第
"布葉鋤之，生五六葉又鋤"揭示中耕要義。初鋤在子葉展開時，以破板結、助根系；再鋤於真葉五六片時，除雜草、調地溫。這種階段性管理，暗合【呂氏春秋】"五耕五耨"之說。然需特別注意"不可盡治"之誡，即中耕不可過度，以免傷及根瘤菌——此即經文所謂"膏"也。豆科植物與根瘤菌共生，過勤鋤治會破壞固氮系統，反損收成。

三、豆類栽培之生態智慧
"豆有膏盡治則傷膏"一語，彰顯古人微觀觀察力。漢代雖無微生物學，然農人已察知豆根"膏澤"（根瘤）與豐產之關聯。【四民月令】載"豆膏潤地"，與此互證。這種"有所不爲"的耕作哲學，體現傳統農業"遵物性、順自然"的生態觀，與今可持續發展理念暗合。

要之，此篇雖簡，卻包孕時令選擇、量化播種、梯度管理、生態保護四重智慧。氾氏農學之精髓，正在於將實踐經驗上升爲"三才"（天時、地利、人和）協調的理論體系。後世【陳旉農書】"順天地時利之宜"的概括，實由此發軔。讀古人農書，當於字裡行間體察其觀察之精微與思維之辯證，斯爲得之。

（全文計789字）