石曼卿驚艷的酒姿(圖)

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石曼卿讀書處

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    宋朝有個人叫石曼卿，酒量好，好到什麼程度？他在海州當個小官，好朋友劉潛造訪，兩個人坐在船上邊看風景邊喝酒，端的是好心情、好景致。兩個人沒上什麼好菜，光是喝酒，喝到半夜酒沒了，舟在水上悠悠蕩蕩，哪裏買酒去呢。想想作罷，這時船家說了，酒沒有，醋倒還有一壇。好，就把那壇醋拿來，倒入酒罈中晃蕩晃蕩幾把，兩個人一直喝到天明，酒醋盡空。

    石曼卿當的官兒雖然不大，『通判』，在宋朝是個從八品，可好歹還是一個中央官員，上面下文任命的，有直接向皇帝匯報工作的權利。他這麼一個官兒，酒喝到這種程度，怎麼說也有損公務員形象吧？用時髦的話說，一言一行都代表着機關的權威，讓朋友喝醋，說不過去吧。

    當時白酒還沒有發明出來，喝的也是度數較低的米酒。米酒怎麼個喝法，也要講究情調。石曼卿任職之初，有關飲酒的禮儀也是培訓過的，比如說，握高腳酒樽時，也不能整個巴掌貼着樽壁，避免使酒溫升高。正確的做法，應當是用三個手指頭捉住樽腳，小指頭貼着底台。喝的時候，也不能一飲而盡，更不能吸出聲音來，而是要慢慢地搖動酒樽，然後把酒樽傾斜，讓酒緩緩地流到舌頭上……

- d, Z% \% z7 }( g/ h  @2 k$ ]" ^    這種喝酒姿勢，就像給石曼卿拗造型，令他十分難受，酒量大減，每喝必醉。所以每有應酬的飯局酒事，他都避之惟恐不及。本來像他酒量這麼好，皇上是很欣賞他的，給他在外交部門設個職位，專門陪外國人喝酒應酬，可算人盡其才。後來看他喝酒姿勢不太符合主流審美觀，這才作罷。

- y! f) Y) d  H  K! w4 w, s    石曼卿喝酒有自己的喝法，他創造了三種高難度的酒戲，一種與客人一起披頭散髮，戴上枷鎖綁上腳鐐，邊歌邊飲，謂之『囚飲』；跟客人一起爬上樹梢，一邊高唱，一邊迎風搖曳樹枝而飲，謂之『巢飲』；還用稻草打成草繩，相互把對方綁縛起來，像只烏龜一樣趴在地上，要喝酒時只管把頭伸出去，喝完酒頭又縮回來，謂之『鱉飲』。這幾種喝酒造型，因富於創新精神，而被載入【夢溪筆談】這樣的暢銷書中，一時被傳為佳話。
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    以石曼卿的酒量，若是拿一個小酒樽淺斟細飲，就像老牛用一根吸管喝罐裝可樂，忒不相稱了。他的狂縱豪情，只有用酒罈和大海碗來盛。跟他一樣有名的，還有叫劉伶的人，是『竹林七賢』的七分之一，他經常坐在鹿車上喝酒，手裏抱着一壺酒一路喝去，僕人提着鋤頭跟在車子的後面跑。劉伶有句話名垂酒史：『如果我醉死了，便就地把我埋葬了。』也虧得白酒那時尚未發明，要不然，以劉伶和石曼卿這樣的喝法，怕是要醉死好幾回了。
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    石曼卿最後果然死於酒――卻不是醉死，而是渴死。宋仁宗愛他的才，勸其戒酒。石曼卿一聽，感動不已，賭咒發誓再也不飲酒了，終因積渴成疾而卒。過去了很多年，歐陽修還專門寫了一篇文章懷念他。

. I1 \9 p, _. B+ t9 k; l0 T* y    他發明的那些令人驚艷的酒戲，卻已成為酒史上的浪漫絕唱，已經再沒人問起。