黃精的藥用價值

  來源: 美食中國

黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】，被列為上品。李時珍認為是服食要藥，故又有仙人餘糧等別名。
* r: v4 V6 p- r. j# e3 J* F0 Y ≮美食性昧 ≯

甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
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東北黃精根含有煙酸，粘液質，醌類成分，澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。
≮美食藥理 ≯
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1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症，有顯著下降作用)。
5 i: H3 Z6 m  A4 o 2、降低血壓。
1 N/ j6 O* E! M* w  l 3、能抑制皮膚真菌。
+ e3 ?/ O/ T5 q3 }2 [  P: S 4、滋養強壯。
≮美食功效 ≯

適用於病後體弱，貧血，神經衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用於皮膚病。
高血壓，神經衰弱、頭昏失眠：
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1 O8 j; O0 n/ Q5 q 黃精9克，羅布麻葉4・5克，水煎代茶，持續常服有效。
  h# h1 S. f" V& z# {# P  }0 W4 `) Y 病後虛弱，貧血，神經表弱，枯神萎靡，目暗，足膝痿軟無力：
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黃精、枸杞子各12克，水煎或泡酒服。
體癬或足癬：

黃精製成浸膏，抹患部，每日2次。
糖尿病：

黃精15克，淮山藥15克，忽木根皮12克，水煎服，一日2次分服。