黃精的藥用價值

  來源: 美食中國

黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】，被列為上品。李時珍認為是服食要藥，故又有仙人餘糧等別名。
! F5 f! c5 e8 W9 D( c+ t/ ] ≮美食性昧 ≯

甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
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東北黃精根含有煙酸，粘液質，醌類成分，澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。
  Y# @8 p: R2 J; m ≮美食藥理 ≯
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1 Y! B  n# U# _0 @ 1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症，有顯著下降作用)。
2、降低血壓。
6 e: i5 K/ F. c4 E 3、能抑制皮膚真菌。
1 ^. n0 A, c" t5 O6 I# n& c 4、滋養強壯。
' |* q* k7 D. x4 t$ `7 x! ~7 F; d; w5 e5 R ≮美食功效 ≯

適用於病後體弱，貧血，神經衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用於皮膚病。
高血壓，神經衰弱、頭昏失眠：

黃精9克，羅布麻葉4・5克，水煎代茶，持續常服有效。
( I8 _2 o7 h" }. N0 r+ d/ K 病後虛弱，貧血，神經表弱，枯神萎靡，目暗，足膝痿軟無力：

0 z( t# R# [% C% n3 }0 L" `9 L 黃精、枸杞子各12克，水煎或泡酒服。
體癬或足癬：
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黃精製成浸膏，抹患部，每日2次。
! L( G; o4 x  y& P) n 糖尿病：
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; [# D0 @# p8 K) ^. B; x 黃精15克，淮山藥15克，忽木根皮12克，水煎服，一日2次分服。