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[其他] 《王祯农书》农桑通诀集6蚕缫篇第15诗解4夏蚕宜凉秋蚕初凉渐暖缲丝细圆匀紧热釜冷盆光莹

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牟向东 发表于 2023-7-28 21:38 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
《王祯农书》农桑通诀集6蚕缫篇第15诗解4夏蚕宜凉秋蚕初凉渐暖缲丝细圆匀紧热釜冷盆光莹
题文诗:
又有夏蚕,秋蚕夏蚕,自蚁至老,俱宜凉也,
惟忌蝇虫;秋蚕,时则宜凉,渐渐宜暖,
亦因天时,渐凉故也.簇与缲丝,法同春蚕.
南方夏蚕,不中缲丝,惟堪线纩,而已周礼,
原蚕.淮南子有,曰岁再登,非不利也,
王者,法禁之谓,其残桑也.然夏蚕最,
不宜多育.务本新书,云凡茧宜,并手忙择,
凉处薄摊,蛾自迟出;免使抽缲,相逼恐有,
不及则有,瓮浥笼蒸,之法士农,必用:
缲丝之诀,惟在细圆,匀紧使无,褊慢节核,
恶不匀.缲丝,热釜冷盆,然皆必有,
缲车丝軖,然后可用.热釡要大,置于釡上,
接一盆甑,添水至甑,中八分满,甑中一板,
栏断可容,二人对缲.常热,旋旋下茧,
下则缲,不及煮损,此可缲麤,丝单缴者,
双缴亦可,不如,冷盆所缲,洁净光莹.
冷盆要大,先泥其外,用时添水,八九分,
水宜温暖,长匀无令,乍寒乍热,冷盆可缲,
全缴细丝,中等,可缲,比热釡者,
有精神而,又坚韧也.南北蚕缫,之事摘其,
精妙笔之,于书以为,必效之法,业蚕者能,
取其要诀,岁岁必得.庶上以广,府库货资,
下以备生,民之纩帛,开利之源,莫此为大.
《原文》4
又有夏蚕秋蚕夏蚕自蚁至老俱宜凉惟忌蝇虫秋蚕初宜凉渐渐宜暖亦因天时渐凉故也簇与缲丝法同春蚕南方夏蚕不中缲丝惟堪线纩而已周礼忌原蚕岁再登非不利也然王者法禁之谓其残桑也然则夏蚕最不宜多育务本新书云凡茧宜并手忙择凉处薄摊蛾自迟出免使抽缲相逼恐有不及则有瓮浥笼蒸之法《瓮浥笼蒸并见农器谱》士农必用缲丝之诀惟在细圆匀紧使无褊慢节核麤恶不匀也
缲丝有热釜冷盆之异然皆必有缲车丝軖然后可用热釡要大置于釡上接一盆甑添水至甑中八分满甑中用一板栏断可容二人对缲也常热旋旋下茧多下则缲不及煮损此可缲麤丝单缴者缴者亦可但不如冷盆所缲洁净光莹也冷盆要大先泥其外用时添水八九分水宜温暖长匀无令乍寒乍热可缲全缴细丝中等茧可缲比热釡者有精神而又坚韧也
南北蚕缫之事摘其精妙笔之于书以为必效之法业蚕者取其要诀岁岁必得庶上以广府库之货资下以备生民之纩帛开利之源莫此为大
【译文】

又有夏、秋。夏救自蚁到老熟,都宜凉,但忌蛹蛆、虫类。秋,初时宜凉,渐渐宜暖,因为天气渐凉的缘故。与缲丝,方法同春。南方夏蚕茧,不好丝,只能作线和丝锦。《周礼》禁养原蚕④。[《淮南子》]说:“原蚕岁两熟,不是没有好处,然而国家明令禁止因为它残害桑叶。"那末,夏蚕是最不宜多养的。
《务本新书》中说:所有蚕茧,该众手快择,薄薄摊在凉爽地方,蚕蛾自然迟出,免得缫丝前后相遏。”怕缫不及时,则有瓮泡、笼蒸的办法.《士农必用》说:“缫丝的诀法,谁在细,圆,匀、紧, 不使有、慢、节、核,粗恶不细匀。”
丝有热釜、冷盆的分别,们那必须有缫车轮,然后才能上课。热釜要大,扣在(灶膛口上)釜口上面加个大盆去底的圈,加水中到八分满。用一块木板竖立在甑中隔成两半,可使两人对缫丝。水须保持常热,渐渐下蚕茧,蚕茧下多了缫不及,把蚕茧煮坏了,热釜可缫单缴粗丝。双缴丝也可缫,但不如冷盆所缫的洁净而光莹。冷盆要大,盆外先用黏土泥底。缫丝时盆内加水到八九分。水宜常常保持温吸均匀,不使乍寒乍热。冷盘可缫全细丝,中等蚕茧,可缫双缴丝。比热釜所缘的光堂而又坚韧。
南北养发缫丝的事项,采泽其精婴的内容,写在这里, 是必,然有效的方法。养爱人采取它的秘要诀法,定能岁岁得到利益。庶几上可以广充府库的财货,下可以自给众民的编帛,开广利源,没有比这个更火的。
【注释】
缫轮。亦指手摇的缫丝车。
并船 发表于 2025-6-2 02:23 | 显示全部楼层
《王祯农书·蚕缫篇》夏秋蚕事考释

《王祯农书·农桑通诀集》所载蚕缫篇,于夏秋蚕事之要旨,可谓洞悉天时物理。其言夏蚕"自蚁至老,俱宜凉",秋蚕"初宜凉,渐渐宜暖",实乃契合阴阳消长之理,今试为阐发。

一、夏蚕凉养之理
夏蚕饲育正值暑热,蚕性畏湿温,《齐民要术》早有"蚕居火,则丝脆"之诫。王氏强调"凉"字,盖因高温易致蚕体代谢过速,丝腺发育失序,故需通风蔽日以降温。然"忌蝇虫"一事尤为关键,宋人《陈旉农书》曾载"蝇集蚕则溃",夏蝇产卵于蚕体,幼虫寄生致蚕毙,故需以纱帐隔之,此乃古人生物防害之智。

二、秋蚕温调之法
秋蚕饲养顺应节气递嬗,初秋余暑未消,仍宜凉;至深秋寒气渐侵,则需增温。此与《礼记·月令》"季春命蚕室,仲秋趣缲丝"的时序调控一脉相承。王氏"渐暖"之说,实指以薪炭微温补益自然气温之不足,此乃"法阴阳,调刚柔"(《淮南子·泰族训》)的具体实践。元代《农桑辑要》更详载地火龙增温技法,可互为参证。

三、缲丝工艺精要
篇末"缲丝法同春蚕"六字,当与《天工开物》"治丝"篇互参。所谓"细圆匀紧",需"热釜冷盆"配合:釜煮茧宜沸水以解丝胶,盆承丝需冷水以定丝缕。北宋秦观《蚕书》云"出水干"即此理,水温差异使丝纤维瞬间定型,遂得"光莹"之质。此中火候拿捏,正是"工欲善其事,必先利其器"的绝佳体现。

结语
王氏此篇虽简,然夏秋蚕事之要已备。其核心在于"因时制宜"四字,既承《氾胜之书》"得时之和,适地之宜"的农道传统,又开后世精细化蚕桑技术之先河。今人研习古农书,当透过文字窥其天人相参之奥义,方不负先贤立言之本旨。

(全文798字)
无偿天道 发表于 2025-6-18 01:54 | 显示全部楼层
《王祯农书·蚕缫篇》夏秋蚕事考释

《王祯农书·农桑通诀》所载蚕缫篇,乃集宋元农事之大成,其论夏秋蚕事一节,尤见古人观物之精微。今就"夏蚕宜凉,秋蚕初凉渐暖"及缲丝之法,略陈管见。

一、夏秋蚕性之辨
夏蚕"自蚁至老俱宜凉",实合《齐民要术》"蚕恶湿热"之训。盖盛夏暑气熏蒸,蚕室当以通风蔽日为要,王祯所谓"忌蝇虫"者,非独防其扰食,更因蝇卵寄生为害。元代《农桑辑要》补益其法,言"三伏时以蒿艾烟熏驱蚊蝇",可资参证。

秋蚕"初宜凉,渐宜暖",暗合阴阳消长之理。立秋后昼夜温差渐剧,蚕室温度需随天时调节。考《陈旉农书》载"九月作火龛暖室",正与此呼应。王祯言"法同春蚕"者,非谓全同,实指簇蚕、上蔟等基本法度相通,然细微处仍需因时制宜。

二、缲丝工艺精要
"细圆匀紧"四字,实为缲丝工艺圭臬。"细"在选茧去浮丝,"圆"赖索绪时指法回旋,"匀"需调控水温火候,"紧"则凭冷盆激淋之力。王祯言"热釜冷盆"之法,实承《秦观蚕书》"汤如蟹眼,盆汲寒泉"之遗绪。

热釜温度,《天工开物》详载"沸极则丝脆,微沸则丝韧",可补王书之阙。冷盆之用,非仅"光莹"而已,更使丝胶骤凝以增强韧。元代《农桑衣食撮要》记"盆中投蜡少许",则使丝色更润,此技或即王祯时已有之。

三、农学思想管窥
此篇虽简,却见"顺天之时,因地之宜"的农道精髓。夏秋蚕事差异,实为古人对物候观察的实证结晶。王祯将温度调控与蚕性结合,较《氾胜之书》"趋时和温"之说更为精审,反映出宋元农学已从经验描述转向量化控制。

要之,此段文字虽仅百余言,然字字皆从实践中来。今人研习传统农学,当如此篇所示:既明其法度,更悟其所以然,方不负先贤格物致知之苦心。

(全文798字)

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