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国学新闻| 饮食养生
2004-12-7 21:55| 發佈者: 夏知| 查看: 3047| 評論: 0|來自: 美食中国
食物热量过剩时,身上便开始有脂肪堆积;若大腿和臀部长胖,害处不是很大,害处最大者是腰围(腹围)长胖。美国的研究显示,脂肪堆积在上半身(腹部以上)时,提早病亡的机会最大,故有不少学者主张使用“腰臀围比值”(Waist/Hip Ratio-WHR)来测定脂肪在腹部及腹部以上的区域堆积程度。
理想的腰臀围比值是0.8,也就是说健康人的腰围必须比臀围小,腰臀围比值越大的人,腹部积油越多,越容易得糖尿病、高血压、胆固醇过高症、乳癌和子宫内膜癌等慢性病。提早病亡的机会自然提高。
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