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吃魚讓你更漂亮

國學新聞| 飲食養生

2004-12-6 23:39| 發布者: 順天道化| 查看: 2184| 評論: 0|來自: 美食中國

摘要: 據專家介紹,多數魚類的蛋白質含量可達18%~20%,高於肉、禽、蛋、奶的蛋白質含量,而且易於消化、吸收,利用率高。魚類蛋白質的氨基酸組成齊全,含人體內不能合成的8種必需的氨基酸,且配比均衡。 魚油中還含有D ...
聲明 / 聲明 醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。
醫學內容僅供參考,不能視作專業意見。網上任何關於疾病的建議都不能替代執業醫師的當面診斷。

據專家介紹,多數魚類的蛋白質含量可達18%~20%,高於肉、禽、蛋、奶的蛋白質含量,而且易於消化、吸收,利用率高。魚類蛋白質的氨基酸組成齊全,含人體內不能合成的8種必需的氨基酸,且配比均衡。

魚油中還含有DHA、EPA,對於人體大腦的發育,降低膽固醇和血液粘稠度,預防心、腦血管疾病有明顯的作用。妊娠期婦女和生長發育期的兒童經常吃魚,可以促進胎兒和兒童腦細胞發育,老年人吃魚可以預防老年性痴呆症的發病率。

實踐證明,吃魚的女士更漂亮,吃魚的男士更健康,吃魚的孩童更聰明,吃魚的老人更長壽。


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