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題文詩：
客乃曰今,太子之病,可無藥石,針刺灸療,
而已可以,要言妙道,說而去之,不欲聞乎?
太子對曰:仆願聞之.客曰龍門,桐高百尺,
而無枝杈;中鬱結之,輪菌其根,扶疏分離;
上有千仞,之峰下臨,百丈之谿;湍流溯波,
又澹淡之;其根半死,半生冬則,烈風漂霰,
飛雪所激,夏則雷霆,霹靂所撼;朝則鸝黃,
鳱鴠鳴焉,暮則羈雌,迷鳥宿焉;獨鵠晨乃,
號乎其上,鵾雞哀鳴,翔乎其下;背秋涉冬,
琴摯於是,斫斬爲琴,野繭之絲,使以爲弦,
孤子之鉤,以爲隱飾,九寡之珥,爲徽約使,
師堂操暢,伯子牙歌;歌曰麥秀,兮雉朝飛,
向虛壑兮,背槁槐也,依絕區兮,臨回溪也.
飛鳥聞之,翕翼不去;野獸聞之,垂耳不行;
蚑蟜螻蟻,聞之拄喙,而不能前;此亦天下,
之至悲也,太子能強,起聽之乎?太子對曰:
仆病未能.琴通天人.吳客乃曰:犓牛之腴,
菜以筍蒲,肥狗之和,冒以山膚,楚苗之食,
安胡之飰,摶之不解,一啜而散.於是又使,
伊尹煎熬,易牙調和;熊蹯之臑,芍藥之醬;
薄耆之炙,鮮鯉之鱠;秋黃之蘇,白露之茹;
蘭英之酒,酌以滌口;山梁之餐,豢豹之胎;
小飰大歠,如湯沃雪;此亦天下,之至美也,
太子能強,起嘗之乎?太子對曰:仆病未能.
客曰:『今太子之病,可無可以不用……而治癒藥石、針刺、灸療而已中肯的話,精妙的道理。說(shui):勸說。去:除去,可以要言,妙道說而去也中肯的話,精妙的道理。說(shui):勸說。去:除去。不欲聞之乎?』太子曰:『仆願聞之。』
客曰:『龍門之桐龍門：山名,在今山西河津和陝西韓城之間,高百尺而無枝。中鬱結之輪菌樹幹中積聚了稠密的紋理。輪菌:紋理盤曲貌,根扶疏隨意伸展貌以分離指向外擴散。上有千仞之峰,下臨百尺之谿。湍流溯波,又澹淡搖盪之。其根半死半生。冬則烈風漂霰,飛雪之所激也;夏則雷霆霹靂借爲『撼』之所感也.朝則鸝黃鳱鳴焉鳱鴠(handan):一種善於鳴叫的鳥。李善注引郭璞[ywzhushu]方言注:『鳥似雞,冬無毛,晝夜鳴。』[/ywzhushu],暮則羈雌失伴的雌鳥迷鳥迷失方向的鳥宿焉。獨鵠晨號乎其上,鵾雞鳥名,黃白色,似鶴哀鳴翔乎其下。於是背秋涉冬意爲時間經年。背:送走。涉:渡過、經過,使琴摯春秋時魯國太師(樂官),善於彈琴斫斬以爲琴,野繭之絲以爲弦,孤子之鉤以爲隱,九寡之珥以爲約。使師堂春秋時魯國樂師,一稱師襄(『堂』『襄』古音通),字子京。據【韓詩外傳】,孔子曾向此人學琴操【暢】操:奏。【暢】:相傳堯時琴曲名,伯子牙即俞伯牙,春秋時著名善鼓琴者爲之歌。歌曰:「麥秀兮雉朝飛,向虛壑兮背槁槐,依絕區兮臨回溪。此歌寓有處極樂之時應遠慮安危之意。秀:抽穗。(jian):麥芒。絕區:懸崖絕壁一類人所難至之處。回溪:曲折的溪澗。」飛鳥聞之,翕翼斂翼而不能去離開;野獸聞之,垂耳而不能行。蚑蟜爬行的蟲子。蚑:蟲子爬行貌。蟜:一種蟲子。螻蟻:螞蟻螻蟻聞之,拄喙而不能前。此亦天下之至悲也,太子能強起聽之乎?』太子曰:『仆病未能也。』
客曰:『之腴腴(yu):腹下肥肉,菜以筍蒲以筍和香蒲作配菜加以烹調。『菜』用爲動詞。肥狗之和羹,冒芼』的假借字.擇取以山膚一種野生植物。或以爲即石耳。楚苗南方楚地的稻秧。代指楚地產的米。南方的楚地盛產米,故云。食:指主食之食,安胡之飰又稱雕胡,即菰米。飰:同『飯』摶之不解聚結在一起。不解:不散。言粘性好,一啜而散啜(chuo):吃。一啜而散;言又軟又滑,一吃到口即散。於是使伊尹商湯的大臣,相傳其善於烹飪,以割烹之術見湯,取得信任煎熬,易牙春秋時人,因善調味得齊桓公寵愛。調和:調和五味調和。熊蹯熊掌之臑同『胹』。爛熟,勺藥之醬把酸咸五味調和到一起的醬。勺藥:此處作調和解。沈欽韓【漢書疏證】言,『勺藥』應讀爲『酌略』,薄耆切成薄片的野獸脊肉之炙烤肉,鮮鯉之膾魚肉片。秋黃之蘇秋天葉子變黃的紫蘇。蘇:紫蘇,一種藥草,可用以調味,白露之茹經過霜露的蔬菜。茹:蔬菜,蘭英之酒用蘭花泡的酒,酌以滌口此處指漱口。山梁之餐指野雞肉。【論語·鄉黨】:『山梁雌雉。』故此處以『山梁』代指野雞,豢豹飼養的豹。豹胎古代視爲珍餚之胎。小飰大歠如湯沃雪不論小飯還是大飲,都吃喝得非常爽快,如同沸水澆在雪上,一掃而光。飰,即『飯』字。歠(chuo):飲。此亦天下之至美也,太子能強起嘗之乎?』太子曰:『仆病未能也。』
譯文吳客說：『當初太子的病，可以不必服藥、砭石、針刺、灸療的措施而亂惡，可以用中肯的輿論、精妙的情理勸告而打消，你不想聽聽這樣的話嗎？』太子說：『我樂意聽。』
吳客說：『龍門山上的桐樹，高達百尺而不分杈，樹幹中積累良多盤曲的紋路，樹根在泥土中向四處延長而擴大。上有千仞的頂峰，下臨百丈的深澗；湍急的逆流衝擊搖盪著它。它的根一半已死一半還活著。冬天寒風、雪珠、飛雪侵凌它，夏天閃電霹靂觸擊它，早上則有黃鸝鳱鴠在它上面鳴叫，薄暮則有失偶的雌鳥、迷路的鳥雀在它上面棲身。孤單的黃鵠凌晨在桐樹上啼叫，鵾雞在樹下飛行悲鳴。在這樣的環境中秋去冬來（歷盡歲月），讓琴摯砍伐桐樹造成琴。用家養的繭絲製成弦，用孤兒的帶鉤做裝潢，用養了九個孩子的寡夫的耳環製成琴徽。讓師堂彈奏暢的琴曲，讓伯子牙來演唱。歌詞說：「麥子抽穗出芒時野雞在凌晨飛翔，飛向空谷分開枯搞的槐樹，依傍在峭拔之處，下臨崎嶇的溪澗。」飛鳥聽到歌聲，斂翅不能飛去；野獸聽到歌聲，垂耳不能行走；蚑、蟜、螻蛄、螞蟻聽到歌聲，張嘴不能向前。這是天下最動聽的音樂。太子能勉強起身來聽嗎？』太子說：『我病了，不能去聽啊。』
吳客說：『煮熟小牛腹部的肥肉，用竹筍和香蒲來拌和。用肥狗肉熬的湯來折衷，再鋪上石耳菜。用楚苗山的稻米做飯，或用菰米做飯，這種米飯摶在一塊就不會散開，但進口即化。於是讓伊尹負責烹飪，讓易牙協調滋味。熊掌煮得爛熟，再芍藥醬來調味。把獸脊上的肉切成薄片製成烤肉，鮮活的鯉魚切成魚片。佐以秋天變黃的紫蘇，被秋露浸潤過的蔬菜。用蘭花泡的酒來漱口。還有用野雞、家養的豹胎做的食物。少吃飯多喝粥，就像沸水澆在雪上一樣。這是天下最好的厚味了，太子能勉強起身來品味嗎？』太子說：『我病了，不能去品嘗啊。』 |
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