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鱼弹儿

饮膳正要作者:忽思慧发布:福哥

2018-6-8 22:25

    鱼弹儿

    大鲤鱼十个,去皮、骨、头、尾羊尾子二个,同剁为泥生姜一两,切细二两,切细陈皮末三钱胡椒末一两哈昔泥二钱

    上件,下盐,入鱼肉内拌匀,丸如弹儿,用小油炸。

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