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围像

饮膳正要作者:忽思慧发布:福哥

2018-6-8 22:25

    围像

    补益五脏。

    羊肉一脚子,煮熟,切细羊尾子二个,熟,切细二枚蒲笋二斤黄瓜五个生姜半斤乳饼二个糟姜四两瓜齑半斤鸡子一十个,煎作饼蘑菇一斤蔓菁菜韭菜各切条道

    上件,用好肉汤,调麻泥二斤、姜末半斤,同炒。葱、盐、醋、调和,对胡饼食之。

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