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八儿不汤

饮膳正要作者:忽思慧发布:福哥

2018-6-8 22:25

    八儿不汤

    系西天茶饭名。补中,下气,宽胸膈。

    羊肉一脚子,卸成事件草果五个回回豆子半升,捣碎,去皮萝卜二个

    上件,一同熬成汤,滤净,汤内下羊肉,切如色数大,熟萝卜切如色数大,咱夫兰一钱,姜黄二钱,胡椒二钱,哈昔泥半钱,芫荽叶、盐少许,调和匀,对香粳米干饭食之,入醋少许。

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